Datenschutzhinweise

Verantwortlich für die Verarbeitung

Firmengruppe Viola GmbH

Hermann-Liebmann-Straße 96, 04315 Leipzig

marcelviola@firmengruppe-viola.de

Verantwortlicher im Sinne des Art. 4 Nr. 7 DSGVO für die Daten, die Sie hier eingeben, ist der oben genannte Betrieb — nicht der technische Dienstanbieter.

Was verarbeitet wird

Ihr Name, ein Kontaktweg (E-Mail oder Telefonnummer, der jeweils andere freiwillig), die Personenzahl, Datum und Uhrzeit, der zugewiesene Tisch sowie Ihre Anmerkung, falls Sie eine hinterlassen.

Dazu der Buchungsweg, die Sprache der Seite, Zeitstempel der einzelnen Schritte und ein Nachweis Ihrer Einwilligung.

Bei einem Wartelisten-Eintrag zusätzlich Ihr Wunschtag und Wunschzeitraum.

Wozu und auf welcher Grundlage

Zweck ist die Entgegennahme, Verwaltung und Bestätigung Ihrer Tischreservierung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage und zur Erfüllung der Reservierungsvereinbarung.

Ohne Namen und einen Kontaktweg lässt sich eine Reservierung nicht führen — diese Angaben sind deshalb erforderlich, alles Weitere ist freiwillig.

Wer die Daten sonst noch sieht

Der technische Betrieb dieser Buchungsseite liegt bei Apex Arc Labs GmbH. Dieses Unternehmen verarbeitet Ihre Daten ausschließlich weisungsgebunden für den oben genannten Betrieb (Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO).

Die Server stehen in Deutschland (IONOS). Ein Versand an weitere Empfänger findet nicht statt; insbesondere werden Ihre Reservierungsdaten nicht an Dienste außerhalb dieser Umgebung übermittelt.

Wie lange

Ihre personenbezogenen Daten werden 365 Tage nach Ihrem Besuchstermin automatisch anonymisiert. Name, Kontaktdaten, Anmerkung und interne Notizen werden dabei entfernt und offene Links widerrufen.

Bestehen bleibt eine anonyme Statistikzeile ohne Personenbezug (Personenzahl, Zeiten, Status, Buchungsweg) sowie der Nachweis Ihrer Einwilligung, der weder Namen noch Adresse enthält.

Wartelisten-Einträge werden sieben Tage nach dem Wunschtag gelöscht.

Cookies und Endgerät

Diese Buchungsseite setzt keine Cookies und greift nicht auf Ihr Endgerät zu. Eine Einwilligung nach § 25 TDDDG ist deshalb nicht erforderlich.

Ihre IP-Adresse wird weder an der Reservierung noch für die Aufrufstatistik gespeichert.

Bei jedem Aufruf dieser Seite speichert der Webserver ein Zugriffsprotokoll mit IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufener Adresse, verweisender Seite und Browserkennung. Es dient dem sicheren Betrieb und der Fehlersuche (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) und wird nach 14 Tagen automatisch gelöscht.

Keine Profilbildung

Es entsteht kein Gastprofil und keine Gästekartei. Eine automatisierte Entscheidung mit rechtlicher Wirkung im Sinne des Art. 22 DSGVO findet nicht statt; die automatische Bestätigung kleiner Gruppen ist eine Kapazitätsregel des Betriebs, keine Bewertung Ihrer Person.

Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21).

Wenden Sie sich dafür an marcelviola@firmengruppe-viola.de.

Unabhängig davon können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO) — zuständig ist die Behörde Ihres Aufenthaltsorts oder die des oben genannten Betriebs.